O Lattarini Viognier é um branco aromático e refrescante, de perfil delicado e frescor genuíno de altitude. De cor verde claro, límpido e brilhante, apresenta aromas intensos de pêssego e manga, com notas frutadas e florais ao fundo. Em boca, é harmonioso e de corpo médio, com acidez refrescante, toque de untuosidade e final limpo e convidativo.

Ficha Técnica

Harmonização

Entradas, frutos do mar, peixes delicados, camarão grelhado, risotos leves e pratos com ervas frescas

Sugestão de Ocasião

Almoços com frutos do mar, entradas leves ou como aperitivo antes de um jantar bem montado.

Sobre o Produtor

A Vinícola Lattarini está situada em Santo Antônio do Jardim, no Vale do Rio Jaguari-Mirim, onde dois ramais da Serra da Mantiqueira criam um terroir único de altitude. Adota a técnica da dupla poda para colher no outono-inverno, obtendo uvas com maior concentração aromática e fenólica. Seus vinhos refletem o frescor e a personalidade da Serra dos Encontros — com elegância, profundidade e identidade genuinamente brasileira.