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O Gran Via 38 é um espumante Nature premium, sem adição de licor de expedição, que revela a expressão pura da uva. De cor amarelo dourado claro com bolhas finas e elegantes, oferece aromas complexos de frutas cítricas, pão tostado e notas minerais. Em boca, é seco, preciso e muito elegante, com acidez viva e final limpo e persistente.
Ficha Técnica
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Produtor |
Vinícola Estrada Real |
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País / Região |
Brasil – Sul de Minas Gerais – Serra da Mantiqueira |
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Uva |
Chardonnay |
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Safra |
Consultar safra disponível |
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Classificação |
Nature - Seco |
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Teor alcoólico |
12,6% |
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Volume |
750 ml |
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Amadurecimento |
Método Charmat com estágio prolongado |
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Temperatura de serviço |
4°C a 6°C |
Harmonização
Ostras, ceviche, peixes grelhados, tartar de atum e queijos de cabra frescos.
Sugestão de Ocasião
Ideal para momentos que pedem sofisticação, como jantares formais, degustações ou para presentear apreciadores exigentes.
Sobre o Produtor
Fundada em 2001 por Murillo de Albuquerque Regina, criador da técnica de dupla poda, a Estrada Real é referência em vinhos de inverno do Sul de Minas Gerais.
