O Cateto é um tinto de personalidade distinta, nascido de um blend generoso de Syrah e Cabernet Sauvignon fermentados em tanque de concreto. De cor vermelho intenso e vivo, apresenta aromas de frutas do bosque e violetas com toque mineral. Em boca, é estruturado e elegante, com acidez justa, taninos maduros e redondos, corpo médio e final longo e prazeroso.

Ficha Técnica

Harmonização

Massas com molhos encorpados, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, risotos de cogumelos

Sugestão de Ocasião

Jantares com carnes assadas, massas encorpadas ou noites de degustação de tintos brasileiros.

Sobre o Produtor

A Vinícola Terra Nossa nasceu do sonho de cinco amigos de democratizar o consumo de vinhos brasileiros finos. Instalada em Espírito Santo do Pinhal, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira paulista, a 950 metros de altitude, é pioneira na técnica da dupla poda na região — que permite a colheita no inverno, com maior concentração aromática. Sob a direção do enólogo chileno Cristian Sepúlveda, produz vinhos de caráter frutal marcante, boa estrutura e elegância própria do terroir da Mantiqueira.