O Fausto Alvarinho é um branco aromático e elegante, produzido em lotes limitados e numerados a partir de uvas selecionadas do Vinhedo Dr. Fausto, na Serra Gaúcha. De cor amarelo claro com reflexos esverdeados, límpido e brilhante, apresenta aromas intensos de limão-siciliano, maçã verde, flor de laranjeira e leve toque salino e mineral. Em boca, é fresco e envolvente, com acidez equilibrada, corpo médio e final persistente com lembrança cítrica e mineral.

Ficha Técnica

Harmonização

Ostras, camarão ao limão, sushi, peixes brancos grelhados e queijos frescos

Sugestão de Ocasião

Aperitivos com frutos do mar, almoços leves de verão ou tábuas de entrada com queijos frescos e frios.

Sobre o Produtor

A Vinícola Pizzato é uma referência da Serra Gaúcha, comandada pela família Plínio Pizzato no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul. Com vinhedos próprios cultivados há gerações, é reconhecida pela precisão enológica e pelos rótulos da linha Fausto — nomeada em homenagem ao patriarca e produzida a partir de uvas selecionadas do Vinhedo Dr. Fausto, em lotes limitados e numerados.