O Fausto Merlot é um tinto aveludado e de grande charme, com a opulência frutal que fez a uva famosa no mundo inteiro. De cor vermelho rubi com leves traços violáceos, apresenta aromas de frutas vermelhas e escuras, chocolate, terroso, tostado e toque sutil de couro. Em boca, é encorpado e aveludado, com taninos de grande personalidade, equilíbrio marcante e final persistente com retrogosto de frutas e especiarias.

Ficha Técnica

Harmonização

Carnes vermelhas, carne suína, caças, massas e risotos com funghi

Sugestão de Ocasião

Jantares com carnes vermelhas, risotos de cogumelos ou qualquer noite que peça um tinto aveludado e sem complicação.

Sobre o Produtor

A Vinícola Pizzato é uma das referências do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, com produção voltada para vinhos e espumantes de expressão e qualidade. A linha Fausto — homenagem ao patriarca — reúne os rótulos de maior destaque da casa, elaborados com uvas selecionadas do Vinhedo Dr. Fausto, implantado nos anos 1990 e considerado uma das joias vitícolas da região.