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Um Malbec Reserva elaborado com a técnica de dupla poda, que permite a colheita no inverno da Serra da Mantiqueira. De cor violácea profunda e intensa, apresenta aromas de ameixa, cassis, violeta e especiarias, com notas sutis de baunilha do carvalho. Em boca, é encorpado e macio, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final persistente e elegante.
Ficha Técnica
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Produtor |
Casa Geraldo |
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País / Região |
Brasil – Serra da Mantiqueira – Andradas, MG |
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Uva |
100% Malbec |
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Safra |
Colheita de Inverno |
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Classificação |
Seco |
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Teor alcoólico |
14,3% |
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Volume |
750 ml |
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Amadurecimento |
Estágio em barricas de carvalho francês |
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Temperatura de serviço |
15°C a 18°C |
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos encorpados, queijos curados e embutidos.
Sugestão de Ocasião
Ideal para churrascos especiais, jantares de inverno ou para quem deseja explorar o Malbec fora da Argentina.
Sobre o Produtor
Pioneira no plantio de varietais europeus em Minas Gerais desde 2002, a Casa Geraldo está em Andradas, na Serra da Mantiqueira, com mais de 30 anos de história.
