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Um Syrah potente que expressa a força do terroir da Serra da Mantiqueira. De cor violácea profunda, apresenta aromas de frutas negras, especiarias, defumado e carne maturada. Em boca, é encorpado e estruturado, com taninos presentes e amadurecidos, boa acidez e final longo e complexo. Um vinho que convida a reflexão.
Ficha Técnica
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Produtor |
Vinícola AMANA |
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País / Região |
Brasil – Serra da Mantiqueira – Espírito Santo do Pinhal, SP |
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Uva |
100% Syrah |
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Safra |
2024 |
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Classificação |
Seco |
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Teor alcoólico |
14,5% |
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Volume |
750 ml |
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Amadurecimento |
6 meses em tanques de aço inox |
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Temperatura de serviço |
16°C a 18°C |
Harmonização
Carnes vermelhas na brasa, costela defumada, cordeiro, queijos curados intensos e pratos com especiarias.
Sugestão de Ocasião
Perfeito para noites de inverno, churrascos elaborados ou para quem deseja um tinto brasileiro intenso e memorável.
Sobre o Produtor
Fundada em 2017, a Vinícola AMANA está em Espírito Santo do Pinhal, nas serras que dividem SP e MG. Trabalha em solos graníticos com vinhos de alta expressão
