Um Sangiovese límpido e expressivo, com breve estágio em carvalho que agrega complexidade sem mascarar a fruta. De cor violeta com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas negras como ameixa...
Um Sangiovese límpido e expressivo, com breve estágio em carvalho que agrega complexidade sem mascarar a fruta. De cor violeta com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas negras como ameixa e amora, cerejas maduras, com toques sutis de especiarias e madeira suave. Em boca, é seco, com acidez ajustada, taninos macios e bem trabalhados, corpo médio e boa persistência.
Ficha Técnica
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Produtor |
Casa Geraldo |
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País / Região |
Brasil – Serra da Mantiqueira – Andradas, MG |
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Uva |
100% Sangiovese |
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Safra |
Consultar safra disponível |
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Classificação |
Seco |
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Teor alcoólico |
14,2% |
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Volume |
750 ml |
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Amadurecimento |
Estágio em barricas de carvalho francês por 3 meses |
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Temperatura de serviço |
16°C a 18°C |
Harmonização
Pratos da culinária italiana: massas com molho de tomate, lasanha, pizzas, carnes grelhadas e embutidos.
Sugestão de Ocasião
A escolha natural para noites de culinária italiana, jantares em família ou para quem busca um tinto versátil e gastronômico.
Sobre o Produtor
Pioneira no plantio de varietais europeus em Minas Gerais desde 2002, a Casa Geraldo está em Andradas, na Serra da Mantiqueira, com mais de 30 anos de história.
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